- Wann? Samstag, 09.05.2026 von 15 - 21 Uhr
- Wo? In unserer exklusiven Wuiderer Lounge in Königsdorf bei München
Und das erwartet Dich:
Du stehst auf ordentlich Feuer unterm Grill und Fleisch, das den Namen verdient? Dann ist unser BBQ-Grillkurs genau Dein Ding. Gemeinsam hauen wir edelstes Fleisch vom Thomahof – alles aus eigener Aufzucht – auf den Rost: saftige Spareribs im St. Louis Cut, Flanksteaks, Bavette, Tomahawk und T-Bone. Unser Kalbfleisch, Lamm und Wild kommt von der bis nach München bekannten Metzgerei Grossmann aus Münsing. Die Zubereitung eines Flammlachses am offenen Feuer und Grillen auf dem Zedernholz-Räucherbrett sind ebenfalls Bestandteile des Kurses. Direkt aus der Region, kompromisslos in Qualität und Geschmack.
Und weil beim BBQ nicht nur das Fleisch, sondern auch das Equipment zählt, grillen wir an fünf verschiedenen High-End-Grills – von Napoleon, Weber, Broil King, Grillfürst bis Pitbull. Gasgrill, Plancha, Smoker – alles dabei. Du lernst die Unterschiede, probierst alles selbst aus und bekommst echtes Profi-Know-how an die Hand. Als Show-Highlight gibt’s Flammlachs über offenem Feuer und Fisch auf’m Zedernholzbrett – nordisch trifft auf bayerisch-rustikal.
Besonderes Schmankerl: unsere Kooperation mit der BBQ-Marke Grillfürst. Zusammen zeigen wir Dir, wie man auf echten Grills richtig loslegt – vom Smoker bis zur Holzfeuerplatte. Keine Theorie, keine Show – hier wird gegrillt, gegessen, getrunken und gelernt. Und zwar in der einzigartigen Atmosphäre unserer Wuiderer Lounge – draußen im Grünen, umgeben vom Duft frischer Kräuter aus dem Garten, mit rauchigem Glutgeruch in der Nase und dem Sound von brutzelndem Fleisch auf dem Rost. Dazu eiskalte Bierspezialitäten von Hoppebräu aus Waakirchen und vom Brauhaus Tegernsee – natürlich inklusive.
Der Grillkurs startet um 15:00 Uhr und endet gegen 21:00 Uhr. Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen begrenzt – Qualität statt Massenware. Buchbar als Einzelperson, Geschenk für den besten Kumpel oder als Gruppenevent mit Freunden oder Kollegen.
Grundsätzlich sind die Termine verbindlich und nicht umbuchbar. Wenn Du ca. 4 Wochen vorab Bescheid gibst, prüfen wir aber gerne, ob Du bei einem anderen Event teilnehmen kannst.
